為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，進(jìn)一步推進(jìn)“校園餐”安全管理專項(xiàng)整治工作，5月17日后勤管理處在敏行樓三樓會(huì)議室舉行食品安全生產(chǎn)責(zé)任狀簽訂儀式。后勤管理處食品安全管理負(fù)責(zé)人、飲食研發(fā)專家顧問(wèn)、委托經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人及各檔口負(fù)責(zé)人參加了簽訂儀式。

食品安全生產(chǎn)責(zé)任書的責(zé)任義務(wù)是要求學(xué)校食品安全管理負(fù)責(zé)人、各食堂管理員、委托經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人及各檔口負(fù)責(zé)人要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全的重要性，進(jìn)一步提高安全責(zé)任意識(shí)，履行安全管理職責(zé)，在日常工作中強(qiáng)化管理、夯實(shí)責(zé)任、堵死漏洞、加強(qiáng)監(jiān)督，提升餐飲服務(wù)水平。

責(zé)任狀簽訂儀式上，各方負(fù)責(zé)人均承諾將依照責(zé)任狀的責(zé)任義務(wù)，嚴(yán)把校園食品安全關(guān)，將責(zé)任落實(shí)到具體行動(dòng)上，提升食品安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，提高食堂食品安全管理水平和能力，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度切實(shí)擔(dān)負(fù)起各自的責(zé)任，共同守護(hù)師生餐飲安全，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)保障。